有網(wǎng)友問(wèn)花蝦怎么做好吃，今天就給大家講解一下花蝦怎么做好吃。
1、準(zhǔn)備食材：蝦仁、西藍(lán)花、大蒜、小米椒、料酒、胡椒粉、鹽、麻辣汁。
2、蝦仁化凍后，用料酒和胡椒粉腌制10分鐘，小米椒切碎備用。
3、西藍(lán)花用加了鹽的清水浸泡10分鐘，洗凈后掰成小塊。
4、鍋燒熱水，加入鹽，西藍(lán)花焯水1分鐘，撈出瀝干。
5、熱鍋熱油，倒入蒜末爆香，放入蝦仁炒至變色。
6、倒入西藍(lán)花，翻炒半分鐘后，加入麻辣汁炒勻調(diào)味。
7、放入剩余的蒜末，爆炒10秒。
8、盛盤(pán)后用尖椒裝飾一下即可。
蝦，是一種生活在水中的節(jié)肢動(dòng)物，屬節(jié)肢動(dòng)物甲殼類(lèi)，種類(lèi)很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對(duì)蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中藥材。
蝦是甲殼亞門(mén)十足目游泳亞目動(dòng)物，有近2000個(gè)品種，大都生活在江湖中。都有胡須鉤鼻，背弓呈節(jié)狀，尾部有硬鱗腳多善于跳躍。許多種為重要食物。大小從數(shù)米到幾毫米，平均4-8厘米。體型大者稱(chēng)為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒游。吃微小生物，有的吃腐肉。
以上就是花蝦怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
