有網(wǎng)友問萵筍頭怎么做好吃，今天就給大家講解一下萵筍頭怎么做好吃。
萵筍頭的做法：
1、準備材料：萵筍2根、油80克、小米辣泡椒20根、泡野山椒20根、蒜5瓣、泡姜1塊、醋15克、生抽15克、蠔油15克、冰糖5克、芝麻油5克。
2、萵筍頭剝皮洗凈切滾刀。
3、姜、蒜、泡椒切碎。
4、放入油、生抽、醋、蠔油、冰糖、芝麻油，攪打均勻。
5、放入萵筍頭，攪打均勻即可。
萵筍：
萵筍，菊科萵苣屬。原產(chǎn)于地中海沿岸。萵苣種能形成肉質(zhì)嫩莖的變種，一二年生草本植物。莖皮白綠色，莖肉質(zhì)脆嫩，幼嫩莖翠綠，成熟后轉變白綠色。葉互生，披針形或長卵圓形等，顏色有淺綠、綠、深綠或紫紅。
以上就是萵筍頭怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
