有網(wǎng)友問燒魚的配料需要哪些，今天就給大家講解一下燒魚的配料需要哪些。
燒魚需要酒、蔥、蒜、辣椒、豬油、調(diào)味料等一些配料，也可以根據(jù)自己的口味來進(jìn)行適當(dāng)搭配。燒魚是用鯧魚制作的一道閩菜菜品，魚不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)價值極高。其蛋白質(zhì)含量為豬肉的2倍，且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，人體吸收率高。
魚的營養(yǎng)價值：
魚中富含豐富的硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素d等和一定量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。魚肉中脂肪含量雖低，但其中的脂肪酸被證實(shí)有降糖、護(hù)心和防癌的作用。魚肉中的維生素d、鈣、磷，能有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為食魚要講究對癥，對癥吃魚，它的食用和醫(yī)用價值才能顯現(xiàn)出來。
以上就是燒魚的配料需要哪些，希望對大家有所幫助。
