有網(wǎng)友問沙蝦怎么做好吃，今天就給大家講解一下沙蝦怎么做好吃。
沙蝦400克、蒜頭、獨(dú)頭蒜5個、姜6片、小米椒3個、芹菜、香菜、鹽、雞精、啤酒半罐、鮮醬油4大湯勺。
1、沙蝦洗凈濾干水分，倒入半罐啤酒，沒過蝦即可，放入冰箱冷凍15分鐘。
2、蒜頭、姜、小米椒、芹菜、香菜切碎。
3、拿出蝦倒入啤酒，加入少許鹽和雞精拌勻，倒入鮮醬油拌均，配料全部倒入拌均。
4、倒入少許純凈水莫過蝦。放入冰箱冷凍20-30分鐘左右即可。
沙蝦：
沙蝦是我國廣東東南沿海常見的經(jīng)濟(jì)蝦類，隸屬對蝦科， 新對蝦屬， 俗稱羊毛蝦、黃蝦、站蝦、麻蝦、黃新對蝦等，味道極其鮮美。基圍蝦，是經(jīng)濟(jì)價值較高的常見蝦類。日本對蝦學(xué)名日本囊對蝦，俗稱花蝦、沙蝦、竹節(jié)蝦，其肉質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，適宜在鹽度較高地區(qū)養(yǎng)殖，且耐干露能力強(qiáng)，適合以鮮活蝦出售。近年來，該蝦在國內(nèi)以高位池精養(yǎng)和工廠化養(yǎng)殖為主。
以上就是沙蝦怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
