有網(wǎng)友問蘋果果凍怎么做，今天就給大家講解一下蘋果果凍怎么做。
蘋果味果凍粉50g、純凈水200g、白砂糖20g、果汁軟糖5塊。
1、純凈水加糖和果凍粉拌均勻，加熱至沸騰，關(guān)火。
2、把軟糖放到模具中心，倒入果凍液，放入冰箱冷藏至凝固。
3、凝固好后，脫模，即可食用。
果凍：
果凍是一種西方甜食，呈半固體狀，由食用明膠加水、糖、果汁制成。亦稱啫喱，外觀晶瑩，色澤鮮艷，口感軟滑。果凍里也包含布丁一類。果凍完全靠明膠的凝膠作用凝固而成，使用不同的模具，可生產(chǎn)出風格、形態(tài)各異的成品。一般情況下，果凍制品要經(jīng)過果凍液調(diào)制、裝模、冷藏等加工工序制作而成。
以上就是蘋果果凍怎么做，希望對大家有所幫助。
