
有網(wǎng)友問駐馬店美食,今天就給大家講解一下駐馬店美食。
薄山湖松針野生魚、馬家羊肉水餃、西園胡辣湯、汝南五香大頭菜、汝南雞肉丸子、野里燒餅、韓集蔣老婆脆皮雞、確山?jīng)龇邸⑷昴箱膛6?、沈崗油饃等。
1、薄山湖松針野生魚:薄是河南省駐馬店市確山縣的特產(chǎn)。是野生于國家級森林公園薄山湖,以針葉林、松柏、野菊花等環(huán)湖群山植被的腐殖質(zhì)為食物,在沒有任何污染的獨特環(huán)境中生長的大頭花鰱魚。這種魚大而肥,肉質(zhì)鮮美、清香滑嫩,享有“水中仙品”之美譽,非常好吃。
2、馬家羊肉水餃:是河南省駐馬店市驛城區(qū)的特色小吃之一。其原料有精羊肉、姜、味精、馬家香料、蔥、雞蛋、面粉、小磨香油、雞湯等。
3、西園胡辣湯:是河南省駐馬店市驛城區(qū)的特色小吃之一。西園胡辣湯是西園賓館制作的特色小吃,在當?shù)睾苡忻麣獾摹?/p>
4、汝南五香大頭菜:是駐馬店市汝南傳統(tǒng)名特醬菜之一,是用鮮芥菜(俗稱“辣疙瘩)腌制成的。
5、汝南雞肉丸子:是河南省駐馬店市汝南縣的特產(chǎn)。相傳已有100多年的歷史。
6、野里燒餅:又稱徐氏燒餅,是河南省駐馬店傳統(tǒng)名吃,相傳在好幾百年前的明朝就有了。
7、韓集蔣老婆脆皮雞:是當?shù)氐奶厣灾?。相傳始?chuàng)于清朝光緒年間其。距今已有100多年的歷史。
8、確山?jīng)龇郏菏邱v馬店市確山縣的傳統(tǒng)名吃,是一種用豌豆粉或紅薯粉攪拌而成的小吃。
9、汝南涮牛肚:是河南省駐馬店市汝南縣的特產(chǎn)之一。
以上就是駐馬店美食,希望對大家有所幫助。











