一年一度的春節(jié)馬上到來(lái),家家戶戶開始準(zhǔn)備年貨,在很多農(nóng)村地區(qū)都有過(guò)年殺豬的習(xí)俗,但最近有人反應(yīng)自己在將年豬殺完拿到市場(chǎng)上售賣的時(shí)候被告知違法被罰款了,讓很多準(zhǔn)備殺年豬的人手足無(wú)措,這年豬到底能不能殺呢?近期有專家為大家解答了疑惑。

專家講述,根據(jù)我國(guó)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》中可以看出,若個(gè)人在家里殺豬,自殺自用的不違法,若有親朋好友幫忙殺豬,屠宰完后自己又吃不完分給大家食用的不違法,但若是拿到市場(chǎng)上進(jìn)行售賣就違法了。市場(chǎng)上售賣的生豬必須拉到生豬定點(diǎn)的屠宰場(chǎng)進(jìn)行屠殺檢疫,合格后蓋上檢疫標(biāo)識(shí)才能流入市場(chǎng),因此大家在殺年豬的時(shí)候也要注意這些問題,可不要在喜氣洋洋的春節(jié)不知不覺違法了。
很多人覺得豬是自己家養(yǎng)的,殺自己家的豬吃不完拿去賣怎么就違法了呢?其實(shí)生豬屠宰管理的出發(fā)點(diǎn)是好的,因?yàn)榻┠曦i瘟病的頻繁爆發(fā),生豬本身就可能自帶疫病,加上在屠殺運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中可能造成的污染,為了老百姓的健康嚴(yán)格管理生豬市場(chǎng)是很有必要的。但現(xiàn)在很多地區(qū)在執(zhí)法過(guò)程中比較粗暴,農(nóng)民養(yǎng)豬已是不易,殺豬售賣要拉到很遠(yuǎn)的屠宰場(chǎng)才能進(jìn)行十分不便,而且要支付比較高的殺豬手續(xù)費(fèi),這是很多老百姓所不能接受的,因此很多人提議相關(guān)部門可以在逢年過(guò)節(jié)殺豬多的時(shí)間段里多設(shè)立屠宰點(diǎn)方便老百姓殺豬,讓老百姓辛苦養(yǎng)豬一年后不僅能吃到自己養(yǎng)的豬肉,也能有多的閑錢置辦年貨。














