有網(wǎng)友問怎么炒米，今天就給大家講解一下怎么炒米。
大米兩量杯、食用油一點。
將大米淘好，放在廚房紙上平均分散開，瀝干水分。
鍋內(nèi)滴入幾滴油，倒入大米翻炒。
炒至大米金黃，涼后即可開吃。
炒米：
炒米，蒙語叫做胡日阿巴達(dá)，就是蒙古米的意思。它是用糜子經(jīng)過蒸、炒、碾等多道工序加工而成的，清香爽口，充饑耐餓，是別具風(fēng)味的傳統(tǒng)食品。
炒米是蒙古族人的主食，在蒙古語中，炒米被稱作胡列補達(dá)，用糜子經(jīng)過蒸、炒、碾等工序加工而成。在日常生活中，牧民們不可一日無茶，也不可一日無米。因為炒米是他們的傳統(tǒng)食品，在蒙古族家庭中，無論男女老少，都喜歡吃炒米。吃時將米置于碗中，用奶茶泡至柔軟時，拌著奶食品吃，或者用奶嚼口加糖拌著吃，或者用鮮奶煮炒米奶粥吃，也可以煮炒米肉粥吃。也可以干嚼著吃。
以上就是怎么炒米，希望對大家有所幫助。
