有網(wǎng)友問魚燉多久能熟，今天就給大家講解一下魚燉多久能熟。
二十分鐘左右，魚頭和骨頭比較耐煮，可先下入骨頭煮5分鐘，再下入其他部分。不要燉太長(zhǎng)的時(shí)間，以免影響營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也會(huì)流失鮮嫩口感。煮魚的時(shí)間要把握好，魚肉煮的不熟或者是煮的時(shí)間過久都會(huì)影響口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
魚有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
魚的第一個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠?yàn)闄C(jī)體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，因?yàn)榻?jīng)過測(cè)算，魚肉當(dāng)中粗蛋白質(zhì)的含量大約在17%-20%之間。而且魚肉的蛋白質(zhì)易于消化吸收，氨基酸的組成相對(duì)也會(huì)比較合適，因此適當(dāng)?shù)某贼~肉對(duì)于補(bǔ)充機(jī)體蛋白質(zhì)方面很好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。魚的第二個(gè)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充多不飽和脂肪酸，而多不飽和脂肪酸在調(diào)節(jié)脂代謝方面的積極作用會(huì)非常的明顯。因此對(duì)于高脂血癥的人，適當(dāng)?shù)氖秤敏~肉能夠起到很好的調(diào)節(jié)血脂水平的作用。
以上就是魚燉多久能熟，希望對(duì)大家有所幫助。
