有網(wǎng)友問(wèn)蕎麥米怎么煮粥，今天就給大家講解一下蕎麥米怎么煮粥。
用料：蕎麥50g、大米25g、水適量。
1、蕎麥提前用水浸泡3小時(shí)以上，大米浸泡30分鐘。
2、鍋中燒水，煮沸。
3、加入蕎麥大米，煮沸后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)熬約40分鐘即可。
蕎麥別名：凈腸草、烏麥、三角麥，是蓼科蕎麥屬成熟期75天，北方可兩季，一年生草本植物。莖直立，高30-90厘米，上部分枝，綠色或紅色，具縱棱，無(wú)毛或于一側(cè)沿縱棱具乳頭狀突起。葉三角形或卵狀三角形，長(zhǎng)2.5-7厘米，寬2-5厘米，頂端漸尖，基部心形，兩面沿葉脈具乳頭狀突起。蕎麥喜涼爽濕潤(rùn)的氣候，不耐高溫、干旱、大風(fēng)，畏霜凍，喜日照，需水較多
以上就是蕎麥米怎么煮粥，希望對(duì)大家有所幫助。
