有網(wǎng)友問(wèn)熱湯面怎么做好吃，今天就給大家講解一下熱湯面怎么做好吃。
用料：刀削面掛面150g、牛肉丸4個(gè)、小油菜3棵、雞汁20g、清水500g、鹽少許。
1、小油菜洗凈，鍋中放入適量的水燒開(kāi)，放少許鹽，放入油菜焯水。
2、燙好的油菜放入冷水中備用。
3、刀削面煮熟放入冷水中冷卻備用。
4、鍋中放入適量清水燒開(kāi)，放入雞汁攪拌均勻。
5、放入牛肉丸，將牛肉丸煮至浮起 煮熟。 放入少許鹽調(diào)味即可。
6、面條撈出瀝干水分放入碗中。
7、小油菜撈出瀝干水分放入碗中。牛肉丸撈出放入碗中。
8、倒入熱湯即可。
以上就是熱湯面怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
