有網(wǎng)友問(wèn)貝殼的做法怎樣做好吃，今天就給大家講解一下貝殼的做法怎樣做好吃。
用料：貝殼肉300克、大蒜4瓣、小米辣6個(gè)、生姜5克。
1、貝殼肉手揉清洗干凈。
2、生姜、大蒜、小米辣切碎備用。
3、起鍋，鍋熱后倒入適量食用油，油熱后倒入貝殼肉。
4、調(diào)入適量食鹽、料酒、生抽，不停翻炒。
5、翻炒至料酒揮發(fā)后，將貝殼肉裝盤(pán)或者推至一旁，倒入辣椒碎、蒜片、小米辣碎，再調(diào)入適量鹽。
6、調(diào)入適量雞精，再鍋邊淋入少許清水，燜煮一分鐘左右出鍋即可。
以上就是貝殼的做法怎樣做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
