有網(wǎng)友問立春炒合菜怎么做，今天就給大家講解一下立春炒合菜怎么做。
立春炒合菜的做法：
1、準備材料：雞蛋適量、豆芽適量、韭菜適量、粉條適量、蔥花適量、生抽兩勺、蠔油一勺、食鹽適量。
2、豆芽焯水兩分鐘備用。
3、雞蛋煎定型備用。
4、蔥花爆香。
5、加入豆芽翻炒均勻，加入兩勺生抽一勺蠔油，翻炒均勻。
6、加入粉條，將粉條煮軟后，加入雞蛋、韭菜、鹽，翻炒至韭菜變色出鍋即可。
以上就是立春炒合菜怎么做，希望對大家有所幫助。
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立春炒合菜的做法：
1、準備材料：雞蛋適量、豆芽適量、韭菜適量、粉條適量、蔥花適量、生抽兩勺、蠔油一勺、食鹽適量。
2、豆芽焯水兩分鐘備用。
3、雞蛋煎定型備用。
4、蔥花爆香。
5、加入豆芽翻炒均勻，加入兩勺生抽一勺蠔油，翻炒均勻。
6、加入粉條，將粉條煮軟后，加入雞蛋、韭菜、鹽，翻炒至韭菜變色出鍋即可。
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