有網(wǎng)友問(wèn)角瓜炒蝦仁怎么做，今天就給大家講解一下角瓜炒蝦仁怎么做。
角瓜洗凈，切開(kāi)后切成薄片。
化開(kāi)凍蝦仁，蝦仁去蝦線后，用開(kāi)水燙2次。
燙好的蝦仁裝盤(pán)備用。
熱鍋中加底油，油熱放入蔥花，爆出蔥香味后放入角瓜，翻炒一會(huì)。
放入蝦仁，大火翻炒3-4分鐘，待角瓜稍微開(kāi)始變透明的時(shí)候淋少許生抽調(diào)味，繼續(xù)翻炒2分鐘左右即可。
以上就是角瓜炒蝦仁怎么做，希望對(duì)大家有所幫助。
角瓜炒蝦仁怎么做
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