有網(wǎng)友問干海兔怎么做好吃，今天就給大家講解一下干海兔怎么做好吃。
準(zhǔn)備食材：海兔干250克、西蘭花1顆、胡蘿卜1根、色拉油適量、鹽適量、料酒適量、姜片適量、生抽適量。
海兔干提前浸泡一晚上，泡好的海兔干焯水稍微多煮一會(huì)兒至熟炊。
焯過的海兔撈出來瀝水，西蘭花洗凈切小塊，胡蘿卜去皮切厚片。
鍋里放少許食用油，燒熱，放入姜片。
放入海兔翻炒。
放入適量白酒炒至表面微微有金黃斑。
放入胡蘿卜同炒，至微微發(fā)軟。
放入西蘭花繼續(xù)炒一會(huì)。
放少許生抽。
少許鹽翻炒幾下。
蓋上鍋蓋燜一會(huì)即可出鍋。
以上就是干海兔怎么做好吃，希望對(duì)大家有所幫助。
