有網(wǎng)友問冰凍龍蝦怎么做好吃，今天就給大家講解一下冰凍龍蝦怎么做好吃。
用料：龍蝦一斤、大蒜頭五瓣、小米辣一個(gè)、生姜兩片、蔥適量、香菜一小把、啤酒一碗、生抽一勺、白糖一勺、油適量
1、用牙刷將龍蝦每個(gè)部位都刷一遍。
2、拉住龍蝦尾部中間將蝦線抽出。
3、將龍蝦頭部腮部處理干凈，剪去龍蝦須子和小腳并清洗干凈。
4、鍋內(nèi)放油燒熱放入蒜末生姜小米辣煸炒香。
5、將龍蝦放入鍋內(nèi)翻炒至變色。
6、加入一勺生抽提味。
7、加入少許鹽調(diào)味。
8、加入一碗啤酒代替水。
9、煮一會(huì)之后加入一勺白糖調(diào)味然后再燉煮一會(huì)。
10、等汁收干入味撒上蔥花即可出鍋。
以上就是冰凍龍蝦怎么做好吃，希望對大家有所幫助。
