有人問阿膠輔料有哪些?今天就給大家講解一下阿膠輔料有哪些。
阿膠輔料有阿膠、核桃、紅棗（去核）、枸杞、黑芝麻、冰糖、黃酒適量。將大棗洗凈，兌適量水放鍋里煮爛，用干凈紗布濾去皮核，置入另一鍋內(nèi)，放入冰糖、核桃仁文火燉之。同時，將阿膠放碗里，上屜蒸烊化后，加在大棗、阿膠鍋里熬成羹即成。
以上就是阿膠輔料有哪些，希望對大家有所幫助。
阿膠輔料有哪些?
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