有網(wǎng)友問冬天蘿卜凍了還能吃嗎，今天就給大家講解一下冬天蘿卜凍了還能吃嗎。
能吃，但是不建議吃。放置的蘿卜如果受凍了，營養(yǎng)就會流失掉。食用并不會對健康造成其他不良的影響，但營養(yǎng)成分和口感都不如新鮮蘿卜。建議食用新鮮蘿卜，蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強機體的免疫功能。
蘿卜的營養(yǎng)價值：
蘿卜主要指的是水蘿卜。這種水蘿卜從中醫(yī)角度來說，本身有消食化積、理氣潤腸的功效，對于一些便秘或者是口舌生瘡的患者有很好的抑制作用。而且這種蘿卜本身性涼、味甘，里面含有大量的葡萄糖、蔗糖、精氨酸、淀粉、維生素b、維生素c、鈣離子、鐵離子等，適量的服用可以維持人體所需要的微量元素，促進新陳代謝。而且可以補脾益腎，對于一些脾胃虛寒患者有不錯的滋養(yǎng)作用。
以上就是冬天蘿卜凍了還能吃嗎，希望對大家有所幫助。
