有網(wǎng)友問松茸菇怎么吃，今天就給大家講解一下松茸菇怎么吃。
松茸5個(gè)、鹽適量、小蔥1根、黃油10克。
松茸在流動(dòng)水流下沖洗，用兩根牙簽刮掉表面的泥土，底部需要切掉一點(diǎn)。然后切片，不用太薄。
小火，下一小塊黃油融化后把松茸放進(jìn)去煎，煎到差不多就翻面。
兩面都煎好后撒一點(diǎn)鹽上去，攪和后撒上蔥花即可。
松茸的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
松茸這種名貴的野生食用菌，肉質(zhì)肥厚、帶有香氣、味道鮮美，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪以及各種氨基酸，尤其是人體所需的8中氨基酸，都能從松茸中找到。
此外，松茸還含有豐富的維生素B1、B2和維生素C和PP，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一級(jí)棒，而且還具有特殊的藥用效果，如強(qiáng)身、健腸胃、理氣化痰、止痛。松茸還能夠治療糖尿病，對(duì)抑制和預(yù)防癌細(xì)胞都有特殊的功效。
以上就是松茸菇怎么吃，希望對(duì)大家有所幫助。
