有人問蔬菜餃子皮用哪幾種蔬菜?今天就給大家講解一下蔬菜餃子皮用哪幾種蔬菜。
蔬菜餃子皮用菠菜、胡蘿卜、紫薯、南瓜、番茄、小白菜、芹菜等蔬菜。
1、菠菜：菠菜又名波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜等，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色。
2、胡蘿卜：胡蘿卜根粗壯，長圓錐形，呈橙紅色或黃色。莖直立，高可達(dá)90厘米，多分枝。
3、紫薯：紫薯是甘薯的一個特殊品種類型，兼有糧食物、經(jīng)濟(jì)作物的特點(diǎn)。
4、南瓜：南瓜是葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，南瓜的果實(shí)作肴饌，亦可代糧食。
5、番茄：番茄原產(chǎn)南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實(shí)營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味?？梢陨?、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
6、小白菜：多生長于土壤肥沃疏松的向陽地。為我國原產(chǎn)，今全國各地均有栽培。
7、芹菜：芹菜富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素、鈣、磷、鐵、鈉等20多種營養(yǎng)元素。
以上就是蔬菜餃子皮用哪幾種蔬菜，希望對大家有所幫助。
