有網(wǎng)友問(wèn)風(fēng)干豬肝怎么腌制，今天就給大家講解一下風(fēng)干豬肝怎么腌制。
1、首先把備好的豬肝洗凈，用刀切好。
2、豬肝焯水，盛出放鹽，抓勻。
3、用保鮮膜封好，靜置8小時(shí)。
4、8小時(shí)后加糖，抓勻，靜置6小時(shí)。
5、加白酒，抓勻，靜置8小時(shí)。
6、每個(gè)豬肝上穿條繩子，放太陽(yáng)下曬一周。
7、一周過(guò)后取下，放入冰箱，這樣就已經(jīng)完成了。
以上就是風(fēng)干豬肝怎么腌制，希望對(duì)大家有所幫助。
