有網(wǎng)友問(wèn)榴蓮僵果是怎么回事，今天就給大家講解一下榴蓮僵果是怎么回事。
僵果就是沒(méi)有成熟的榴蓮，沒(méi)有裂口。通常僵果榴蓮的表皮是青綠色的，沒(méi)有榴蓮的特有的香味。沒(méi)有成熟的榴蓮也是這個(gè)特征。同樣兩個(gè)榴蓮，僵果的質(zhì)量要比成熟榴蓮大很多。兩個(gè)相鄰的刺按不下去，很大的可能是僵果或者是生果。
榴蓮沒(méi)壞但是酸酸的能吃嗎：
這種榴蓮是還沒(méi)有熟，也有可能是遭到了微生物的入侵。剛好成熟的榴蓮，那是真的好美味，吃了一回就停不下來(lái)了，正常成熟的榴蓮它是甘甜的。吃榴蓮的時(shí)候，如果不感覺(jué)它有一股酸味，那就是沒(méi)有成熟，沒(méi)成熟的榴蓮里面是含有一種叫做鞣酸的物質(zhì)。
如果榴蓮是被細(xì)菌等微生物入侵了，里面的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)因?yàn)榘l(fā)酵而出現(xiàn)酸味。這兩種情況的發(fā)酸，都是不能吃的，吃了會(huì)影響健康。
以上就是榴蓮僵果是怎么回事，希望對(duì)大家有所幫助。
