有網(wǎng)友問做黃桃罐頭用鹽水泡多久，今天就給大家講解一下做黃桃罐頭用鹽水泡多久。
5分鐘左右。將黃桃去皮去核后，切成2-4瓣，再放入涼開水化開的淡鹽水中浸泡5-6分鐘即可，然后嘗一下浸泡后的桃肉，酸味降低之后，倒掉淡鹽水，沖洗一下即可。
做黃桃罐頭為什么要先用淡鹽水泡：
1、降低酸度：做黃桃罐頭一般用比較硬的黃桃，才方便保存，但是這樣的黃桃難免會(huì)帶有酸味，用淡鹽水浸泡一下可以降低黃桃果肉的酸味。
2、延長保存時(shí)間：淡鹽水也有一定過得殺菌/防腐作用，做黃桃罐頭用淡鹽水浸泡一下，能夠令黃桃果肉表面沾上一點(diǎn)鹽分，幫助延長自制罐頭保存時(shí)間。
以上就是做黃桃罐頭用鹽水泡多久，希望對(duì)大家有所幫助。
