有人問綠餃子皮是用什么做的?今天就給大家講解一下綠餃子皮是用什么做的。
綠餃子皮是用菠菜做的。將菠菜放入料理機(jī)中，加適量清水，打成菠菜汁，過濾掉粗纖維，加入適量小蘇打攪拌均勻，和面后的餃子皮就能保持翠綠鮮艷。因菠菜含有草酸，所以菠菜需要先焯水，使用這種方式煮的餃子，其顏色會(huì)更綠。
以上就是綠餃子皮是用什么做的，希望對大家有所幫助。
綠餃子皮是用什么做的?
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