有人問(wèn)浦江冬至吃什么?今天就給大家講解一下浦江冬至吃什么。
浦江冬至吃楊梅馃、炸響鈴、牛清湯、米篩爬、浦江麥餅、浦江豆腐皮、擂頭馃等。
1、楊梅馃：楊梅馃是以紅糖、芝麻、糯米等為原材料制作的一道菜品，是浙江省東陽(yáng)市、浦江縣一帶流行的一道傳統(tǒng)名點(diǎn)。
2、炸響鈴：炸響鈴是浦江的一大特色名菜，剛炸好的豆腐皮包薄如蟬翼、色澤亮黃。
3、牛清湯：牛清湯是用牛頭、牛骨放在大鍋里精心煮出來(lái)的湯，再放入牛筋、牛血、辣椒、胡椒粉等可口的配料，味道不同凡響。
4、米篩爬：米篩爬是浙江省浦江的一道傳統(tǒng)風(fēng)味小吃?！懊缀Y爬”做好后外形好看，吃起來(lái)又韌又爛。
5、浦江麥餅：浦江麥餅是浦江特色小吃之一，歷史悠久，用料簡(jiǎn)單，浦江人經(jīng)常用麥餅來(lái)招待客人。
6、浦江豆腐皮：浦江豆腐皮是浦江的傳統(tǒng)名產(chǎn)，色澤晶瑩光潔，薄如蟬翼。
7、擂頭馃：擂頭馃是浙江省浦江縣的一道傳統(tǒng)風(fēng)味小吃，在農(nóng)歷七月半、冬至日，浦江人有吃擂頭馃的習(xí)俗。
以上就是浦江冬至吃什么，希望對(duì)大家有所幫助。
