有網友問鰨目魚和龍利魚一樣嗎，今天就給大家講解一下鰨目魚和龍利魚一樣嗎。
一樣。龍利魚俗稱踏板魚、牛舌魚，鰨目魚、龍半滑舌鰨。屬鰈形目、舌鰨科、舌鰨屬、舌鰨魚種。棲息在中國近海海區(qū)。為海洋名貴經濟魚類之一。每百克內含蛋白質13.7克、脂肪1.2克且肉質細膩味美，食之鮮肥而不膩。
龍利魚自然資源量少，味鮮鮮美，出肉率高，口感爽滑，魚肉久煮而不老，無腥味和異味，屬于高蛋白，營養(yǎng)豐富，歷來為中國沿海廣大消費者待客的上等佳品，深受廣大消費者青睞，活魚價格很高。加之，半滑舌鰨生長速度快，食物層次低，能耐低氧，病害少，適合在養(yǎng)殖大菱鲆、牙鲆的大棚內養(yǎng)殖。
以上就是鰨目魚和龍利魚一樣嗎，希望對大家有所幫助。
