黃蟹清蒸做法?買來的黃蟹要先刷洗干凈,防止夾傷,可以用夾子和毛刷刷洗,下面我們就來聊聊關(guān)于黃蟹清蒸做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

黃蟹清蒸做法
買來的黃蟹要先刷洗干凈,防止夾傷,可以用夾子和毛刷刷洗。
先用料酒和米酒泡上一小時(shí)(啤酒也可以),先讓蟹子醉了。
螃蟹肚皮朝上放蒸箱里,蓋上蓋。
蒸13分鐘,蒸好后燜一分鐘。
一分鐘燜完后,即可開蓋開吃了。
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買來的黃蟹要先刷洗干凈,防止夾傷,可以用夾子和毛刷刷洗。
先用料酒和米酒泡上一小時(shí)(啤酒也可以),先讓蟹子醉了。
螃蟹肚皮朝上放蒸箱里,蓋上蓋。
蒸13分鐘,蒸好后燜一分鐘。
一分鐘燜完后,即可開蓋開吃了。