有網友問藍色的食物有哪些，今天就給大家講解一下藍色的食物有哪些。
藍莓、葡萄、桑葚、藍色可樂、藍蝦、蝶豆花等白肉的淡水魚在外表上都呈現藍色，不過藍色的食物少，在自然界中呈現藍色的東西一般都含銅，而銅是重金屬，大量攝入對人體不利。故藍色食物較少。
為何藍色的食物比較少：
1、藍色的食物，并不能夠激發(fā)人們的食欲。根據研究調查，食物的顏色、形狀等等都會影響人們對食物的食欲。藍色能夠激活大腦皮層，讓人感到冷靜，從而抑制了食欲，而其他顏色，尤其是紅色和黃色，則更能激發(fā)人們的食欲。
2、一般顏色呈現藍色的食物中都含有大量的銅元素，而銅是重金屬，大量的攝入對人體的不利。
以上就是藍色的食物有哪些，希望對大家有所幫助。
