有網(wǎng)友問超市買的魔芋可以生吃嗎，今天就給大家講解一下超市買的魔芋可以生吃嗎。
不能。建議焯水后食用。魔芋生吃容易引起食物中毒情況，超市購買的魔芋都是加工產(chǎn)品，比自己制作的魔芋容易熟。但為避免吃到生魔芋，最好將魔芋焯水處理。不僅可以減少食物中毒的幾率，還能對(duì)魔芋中的有害物質(zhì)有高溫殺菌作用，提高食用安全性。
魔芋的食用禁忌：
1.生魔芋有毒，必須煎煮3小時(shí)以上才可食用。
2、消化不良的人，每次食量不宜過多。
3、有皮膚病的人少食。
4、魔芋性寒，有傷寒感冒癥狀的應(yīng)少食用。
以上就是超市買的魔芋可以生吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
