有網(wǎng)友問西梅里面黑了是壞了嗎，今天就給大家講解一下西梅里面黑了是壞了嗎。
是。新鮮西梅其外觀呈紫色，內(nèi)部果肉多為琥珀色，若是食用西梅時(shí)發(fā)現(xiàn)里面黑了，多半已經(jīng)變質(zhì)。變質(zhì)的西梅已經(jīng)滋生了大量細(xì)菌等微生物，食用后會(huì)積累體內(nèi)毒素，對(duì)人體腸胃健康有所影響，可能會(huì)出現(xiàn)不適癥狀，影響人體健康。西梅一旦發(fā)現(xiàn)變軟、異味等變質(zhì)情況建議丟棄，避免食用。
什么樣的西梅算壞了：
從外觀上：市面上新鮮的西梅，外觀圓潤、光澤，呈深紫色，而西梅變質(zhì)后，顏色會(huì)有所暗淡，還會(huì)出現(xiàn)黑點(diǎn)、糜爛斑等。
從味道上：新鮮的西梅湊近聞會(huì)有一股果香味，若是西梅出現(xiàn)了發(fā)酸、腐爛等異味，證明西梅已經(jīng)變質(zhì)了。
從手感上：新鮮西梅用手捏時(shí)，有一定的硬度，和李子的手感比較接近，若是西梅有明顯變軟情況，且有粘稠的水液流出，證明西梅已經(jīng)變質(zhì)。
以上就是西梅里面黑了是壞了嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
