有網(wǎng)友問蝦皮吃之前需要洗嗎，今天就給大家講解一下蝦皮吃之前需要洗嗎。
需要。制作蝦皮的過程中會加入大量的鈉離子，直接食用過多容易導(dǎo)致鈉離子攝入過多，影響體內(nèi)滲透，食用之前用清水清洗、漂洗一下，可以減少蝦皮中的鈉離子含量，也可以避免有砂礫等情況出現(xiàn)。
蝦皮是用毛蝦制作。毛蝦是我國海產(chǎn)蝦類中產(chǎn)量最大的蝦類資源，常見的有中國毛蝦和日本毛蝦。前者主要分布在黃、渤海，后者多見于東海。兩者極為相似，如不仔細(xì)觀察，還以為是同種蝦了。毛蝦個體小，一般只有3厘米，因此不為人注意。然而，用它加工的蝦皮卻是我國出口創(chuàng)匯的重要海產(chǎn)品之一。
以上就是蝦皮吃之前需要洗嗎，希望對大家有所幫助。
