有網(wǎng)友問西瓜冰箱里能放多久，今天就給大家講解一下西瓜冰箱里能放多久。
完整的西瓜：7天以上。完整的西瓜由于有西瓜皮的保護，沒有被細(xì)菌污染，放在冰箱不切開可以放7天以上。
切開的西瓜：24小時內(nèi)。西瓜切開后，切面接觸了空氣和水果刀上的細(xì)菌，果肉就被污染了，放在冰箱冷藏只是抑制了細(xì)菌的滋生速度，延長了保質(zhì)期而已。
西瓜放冰箱怎么保存好：
4°C左右冷藏。雖然溫度越低，細(xì)菌滋生速度越慢，但是如果放在冷凍柜保存，西瓜會被凍熟，解凍后果肉口感和營養(yǎng)價值都會大打折扣。最好是放在4°C冷藏柜保存，這樣西瓜口感和營養(yǎng)價值能得到最大的保留，細(xì)菌的滋生速度也不至于太快。
裹上保鮮膜保存。裹上保鮮膜保存主要是為了防止各種食物串味，同時也防止冰箱中的細(xì)菌污染西瓜切面。但是一定要注意，不要裹太多層，且要購買質(zhì)量過關(guān)透氣性較好的保鮮膜，否則保鮮膜不僅會阻礙西瓜內(nèi)部溫度下降，還會使得厭氧型細(xì)菌大量繁殖。
以上就是西瓜冰箱里能放多久，希望對大家有所幫助。
