有人問(wèn)馎饦是什么食物?今天就給大家講解一下馎饦是什么食物。
馎饦是水煮面食，面片湯的別名，用面粉揉制成繩狀或是團(tuán)狀切割的糕點(diǎn)。名字由來(lái)出自賈思勰《齊民要術(shù)·餅法》：“餺飥，挼如大指許，二寸一斷，著水盆中浸。宜以手向盆旁挼使極薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白可愛(ài)，亦自滑美殊?！?。
以上就是馎饦是什么食物，希望對(duì)大家有所幫助。
馎饦是什么食物?
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