有網(wǎng)友問糖醋蒜放在什么地方好，今天就給大家講解一下糖醋蒜放在什么地方好。
陰涼干燥處。糖醋蒜在溫度和濕度過高的情況下，都容易滋生細(xì)菌微生物，容易對(duì)糖醋蒜產(chǎn)生影響，因此糖醋蒜無論在腌制還是在保存的過程中，放在陰涼干燥處即可，溫度與濕度都相對(duì)穩(wěn)定，可以保持糖醋蒜的內(nèi)部環(huán)境穩(wěn)定，不易變質(zhì)。
夏天做糖醋蒜要放冰箱嗎：
視溫度而定。糖醋蒜里面的大蒜和醋都有一定的消毒殺菌能力，在腌制方法操作正確的情況下，一般來說置于常溫下腌制是不會(huì)壞的；但如果溫度實(shí)在太高的話，建議還是將糖醋蒜置于冰箱中冷藏腌制，能夠避免糖醋蒜出現(xiàn)變質(zhì)的情況。但是要注意的是雖然冰箱的低溫條件可以抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)和繁殖，但也同時(shí)會(huì)抑制糖醋蒜的發(fā)酵反應(yīng)，所以腌制時(shí)間相對(duì)來說會(huì)有所延長(zhǎng)，大約需要20天左右。
以上就是糖醋蒜放在什么地方好，希望對(duì)大家有所幫助。
