
有網(wǎng)友問甜玉米一般煮多久才熟,今天就給大家講解一下甜玉米一般煮多久才熟。
5-15分鐘。甜玉米又稱水果玉米,放在普通的鍋中煮,通常在水煮沸后,煮10-15分鐘即可煮熟。若是放在高壓鍋中煮,則在高壓鍋上汽之后,煮5到8分鐘即可煮熟??筛鶕?jù)的甜玉米的老嫩程度來適當(dāng)增加一點時間,但都不適宜超過20分鐘,否則甜玉米的口感會下降。
玉米放水里煮還是蒸好:
蒸好。蒸玉米相較于放水里煮會比較好。因為將玉米放在水里煮的話,玉米中的一些水溶性物質(zhì)、糖分及各種營養(yǎng)物質(zhì)會有一部分溶于水中,會在味道和口感上有一定的下降。但是若是蒸玉米的話,只是通過水蒸氣讓玉米熟,能很大程度上的保留住玉米的營養(yǎng)成分,鎖住玉米原有的口感和味道,同時不會很濕,容易攜帶。
以上就是甜玉米一般煮多久才熟,希望對大家有所幫助。















