一年一度的元宵節(jié)就要到了，正月十五鬧元宵，當(dāng)然少不了吃湯圓，甜甜糯糯的湯圓不僅口感香甜，也有著“平安團(tuán)圓”的寓意。但湯圓好吃卻不適合所有人吃，正確的食用才能確保身體的健康。
眾所周知湯圓的制作材料少不了糯米粉，這種主食是精白主食，在湯圓的餡料中不僅僅有糖，現(xiàn)在的湯圓已經(jīng)發(fā)展為可用多種食材進(jìn)行制作，也有了咸湯圓的出現(xiàn)，其中含有的脂肪和熱量很高，因此在食用時(shí)不要貪多，適量就好，同時(shí)可以搭配一些清淡的綠葉蔬菜進(jìn)行食用。
不管是什么餡的湯圓，都含有大量的糖分和熱量，若過多食用易引起血糖急升，造成血糖失控。若腸胃道消化較弱的人吃湯圓這樣難以消化的粘食會(huì)加重腸胃道負(fù)擔(dān)。年齡小的孩子吞咽反射尚未完全發(fā)育完善，在吃湯圓時(shí)盡量分開吃，注意細(xì)嚼慢咽，避免誤吞。
