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菠蘿怎么處理才可以吃

2023-06-30 00:46:53 舌尖美味 6594次閱讀 投稿:男醫(yī)

菠蘿怎么處理才可以吃

有網(wǎng)友問菠蘿怎么處理才可以吃,今天就給大家講解一下菠蘿怎么處理才可以吃。

用鹽水泡15-30分鐘即可。鹽水能消除菠蘿朊酶,同時(shí)進(jìn)入菠蘿果肉中,改善菠蘿口感。

菠蘿是鳳梨科鳳梨屬單子葉植物。它耐旱性強(qiáng),較耐陰,原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶,16世紀(jì)從巴西傳入中國。其莖短,葉多數(shù),蓮座式排列,頂端漸尖,全緣或有銳齒,背面粉綠色,邊緣和頂端常帶褐紅色;生于花序頂部的葉變小,花序于葉叢中抽出,苞片基部綠色,三角狀卵形;萼片寬卵形,花瓣長橢圓形,上部紫紅色,下部白色,聚花果肉質(zhì),花期夏季至冬季。

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