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桂花果泡酒要不要曬干

2023-06-30 00:46:27 舌尖美味 6099次閱讀 投稿:長(zhǎng)風(fēng)

桂花果泡酒要不要曬干

有網(wǎng)友問(wèn)桂花果泡酒要不要曬干,今天就給大家講解一下桂花果泡酒要不要曬干。

不需要。如果桂花果用來(lái)泡酒,只需將其洗干凈后,瀝干水分,不是滴水狀態(tài)就可以放入50度以上的高度白酒中浸泡,可加入適量冰糖調(diào)味,因?yàn)榘拙凭哂幸欢ǖ臍⒕咀饔?,同時(shí)曬干后的桂花果泡酒更難以溶解其中的藥效成分,從而延長(zhǎng)泡酒飲用的時(shí)長(zhǎng),所以一般都是鮮果直接泡。

桂花果:

桂花果為桂花果實(shí)。桂花果是重要的草藥的原材料,有潤(rùn)肺止疼等療效,桂樹的果實(shí)入藥有化痰、生津、暖胃、平肝的功效,枝葉及根煎汁敷患處,可活筋骨止疼痛,治風(fēng)濕麻木等癥。

桂花果實(shí)一般在4-5月間成熟,當(dāng)果皮由綠色逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樽纤{(lán)色時(shí)即可采收。采收后灑水堆漚,清除果肉,陰干種子,混砂貯藏。桂花種子有后熟作用,至少要有半年的砂藏時(shí)間,貯藏至當(dāng)年10月份進(jìn)行秋播或翌年春播。

以上就是桂花果泡酒要不要曬干,希望對(duì)大家有所幫助。

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