有網(wǎng)友問(wèn)黃豆泡多久可以煮，今天就給大家講解一下黃豆泡多久可以煮。
5~15分鐘。泡過(guò)的黃豆經(jīng)過(guò)吸水膨脹，比較容易熟，泡過(guò)的黃豆放在普通鍋中，大火煮大約15分鐘就可以熟，若是用高壓鍋煮，通過(guò)加壓是更容易讓黃豆煮熟，大約只要5-8分鐘即可。
黃豆（大豆）：
大豆脂肪也具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這種脂肪里含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，所以大豆對(duì)于動(dòng)脈硬化患者來(lái)說(shuō)，是一種理想的營(yíng)養(yǎng)品。
豆渣中的膳食纖維對(duì)促進(jìn)良好的消化和排泄固體廢物有著舉足輕重的作用。適量地補(bǔ)充纖維素，可使腸道中的食物增大變軟，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，從而加快了排便速度，防止便秘和降低腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，膳食纖維具有明顯的降低血漿膽固醇、調(diào)節(jié)胃腸功能及胰島素水平等功能。
以上就是黃豆泡多久可以煮，希望對(duì)大家有所幫助。
