有網(wǎng)友問普通鍋煮粽子要多久，今天就給大家講解一下普通鍋煮粽子要多久。
2-3小時。煮粽子所需要的時間與很多因素都有關(guān)系，如糯米浸泡的時間長短、各家火力的大小、粽子的個頭大小、用高壓鍋或普通鍋等，這些因素都會影響煮粽子的時間長短，如果是普通鍋煮粽子，水開后還需繼續(xù)煮2-3個小時才能熟，而且粽子量越多，煮的時間越長。
煮粽子水少了加冷水還是熱水：
熱水。在煮粽子的過程中不能添加生水，也就是冷水，因為加入的冷水需要再次重新加熱，才能達(dá)到沸騰狀態(tài)，而已經(jīng)被煮熟一半的粽子，再冷刺激下停止煮后，容易重新夾心未熟的現(xiàn)象，從而影響食用口感，因此若是煮粽子的水少了，也只能加熱水或開水進(jìn)去繼續(xù)煮，才能保證粽子均勻受熱，盡快熟透。
以上就是普通鍋煮粽子要多久，希望對大家有所幫助。
