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生蠔帶殼烤多久才熟

2023-06-30 00:39:19 舌尖美味 3582次閱讀 投稿:夢里人

生蠔帶殼烤多久才熟

有網(wǎng)友問生蠔帶殼烤多久才熟,今天就給大家講解一下生蠔帶殼烤多久才熟。

10-20分鐘不等??旧柕臅r間與生蠔的大小、烤制方法等因素相關,不能明確具體的時間,生蠔的個頭越大,烤的時間越長,而炭火烤則比烤箱烤的時間要短,時間多在10-20分鐘左右,具體可以通過生蠔的狀態(tài)進行判斷。

生蠔(牡蠣)營養(yǎng)價值:

1、牡蠣是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營養(yǎng)豐富的食品,含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質(zhì),它們的牡蠣美味的基礎。

2、干牡蠣肉含蛋白質(zhì)高達45%~57%、脂肪7%~11%、肝糖原19%~38%。此外,還含有多種維生素及?;撬岷外}、磷、鐵、鋅等營養(yǎng)成分。其中鈣含量接近牛奶,鐵含量為牛奶的21倍。

3、它是含鋅最多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達100mg),也就是每天只吃2~3個牡蠣就能提供你全天所需的鋅。

以上就是生蠔帶殼烤多久才熟,希望對大家有所幫助。

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