有網(wǎng)友問新鮮鮑魚清水煮多久，今天就給大家講解一下新鮮鮑魚清水煮多久。
5-10分鐘。鮑魚蒸煮的時(shí)間與鮑魚的大小以及火候有關(guān)系，個(gè)頭比較小的鮑魚，用大火蒸煮5-8分鐘即可，而個(gè)頭比較大的鮑魚則可能需要10-15分鐘，具體可以通過鮑魚的狀態(tài)來判斷，如果鮑魚肉已經(jīng)微卷曲，有香味溢出，則表示已經(jīng)熟透，反之則需要繼續(xù)再煮。
鮑魚用冷水煮還是熱水：
一般建議用冷水煮鮑魚。煮鮑魚的時(shí)候一般先要將鮑魚用冷水浸泡4小時(shí)左右，然后放入鍋中用小火煮，煮好后還要放入涼水中，直接用手就鞥呢將鮑魚肉摳出來，而且這樣煮出來的鮑魚味道會(huì)比較鮮美。
以上就是新鮮鮑魚清水煮多久，希望對(duì)大家有所幫助。
