有網(wǎng)友問(wèn)年糕冷凍能放多久，今天就給大家講解一下年糕冷凍能放多久。
2-3個(gè)月。冷凍條件下可以很好的抑制細(xì)菌的滋長(zhǎng)，從而延長(zhǎng)年糕的保存時(shí)間，年糕放冰箱冷凍一般可以保存2-3個(gè)月左右，如果保存得比較好，保存時(shí)間可以更久，但是保存時(shí)間過(guò)久，年糕的口感也會(huì)變差，建議盡早食用。食用時(shí)只要將年糕放入清水中進(jìn)行軟化，達(dá)到正常硬度即可。
年糕可以放冰箱冷藏嗎：
可以。對(duì)于量不多或只需短期保存的年糕可以放在冰箱冷藏，冷藏的溫度也可以在一定程度上抑制細(xì)菌的繁殖，延緩年糕的霉變，但是保存時(shí)間不會(huì)很長(zhǎng)，一般只能保存5-10天左右，并且在保存是要將不同的年糕用不同的保鮮袋裝好再置于冷藏層中，這樣可以避免發(fā)生串味，影響年糕的口感。
以上就是年糕冷凍能放多久，希望對(duì)大家有所幫助。
