有網(wǎng)友問黃瓜應(yīng)該怎么儲存，今天就給大家講解一下黃瓜應(yīng)該怎么儲存。
準(zhǔn)備一盆清水，撒一把食鹽，攪拌使之化開成淡鹽水。把黃瓜泡在淡鹽水中維持黃瓜的呼吸，能儲存半個(gè)月之久。
同樣準(zhǔn)備一盆清水，撒一把食鹽，攪拌使之化開成淡鹽水，把黃瓜放在里面浸泡10分鐘。取出黃瓜自然晾干水分，用紙巾先包住黃瓜，外層再裹上一層保鮮膜，然后放在陰涼通風(fēng)處，半個(gè)月仍然新鮮翠綠。
黃瓜食用功效：
1、抗腫瘤：黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達(dá)到抗腫瘤目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發(fā)性肝癌患者有延長生存期作用。
2、抗衰老：黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝。用黃瓜搗汁涂擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
3、防酒精中毒：黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
4、降血糖：黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代淀粉類食物充饑，血糖非但不會升高，甚至?xí)档汀?/p>
5、減肥強(qiáng)體：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽４送?，黃瓜中的纖維素對促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除和降低膽固醇有一定作用，能強(qiáng)身健體。
6、健腦安神：黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利，能安神定志，輔助治療失眠癥。
以上就是黃瓜應(yīng)該怎么儲存，希望對大家有所幫助。
