有網友問沃柑有酒味能吃嗎，今天就給大家講解一下沃柑有酒味能吃嗎。
不可以。正常情況下，沃柑僅有柑橘類的清新味道，不會散發(fā)酒味，有酒味一般是保存過久，內部發(fā)酵引起的變質反應，一般有酒味的沃柑還伴隨著變味，這樣的沃柑是不宜繼續(xù)食用的，繼續(xù)食用對健康不利。
沃柑有酒味什么情況：
考慮是放久了變質導致的。一般情況下，沃柑的味道是清甜可口、汁水充沛、有淡淡的柑橘香味，無論是吃起來還是聞起來都沒有異味，吃沃柑有酒味可能是放久了導致的，沃柑中含有大量的葡萄糖、果糖、蔗糖等糖類物質，水分又很足，保存不當?shù)脑捄苋菀赘瘮∽冑|，因此沃柑出現(xiàn)酒味很有可能是放久了變質導致的。
以上就是沃柑有酒味能吃嗎，希望對大家有所幫助。
