有網(wǎng)友問黑芝麻可以生吃嗎，今天就給大家講解一下黑芝麻可以生吃嗎。
可以生吃，由于黑芝麻既是中藥，也是很好的養(yǎng)生食品，芝麻中含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，有調(diào)節(jié)膽固醇的作用。黑芝麻還具有養(yǎng)血的功效，令皮膚細(xì)膩光滑，有彈性。黑芝麻的食用方法，既可以炒熟以后吃，也可以生吃。生吃比較簡單方便。
營養(yǎng)價值：
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用。
以上就是黑芝麻可以生吃嗎，希望對大家有所幫助。
