有網(wǎng)友問怎么判斷蟲草發(fā)霉，今天就給大家講解一下怎么判斷蟲草發(fā)霉。
可以先把蟲草掰開，如果蟲草內(nèi)心是發(fā)黃或發(fā)黑，就說明蟲草已經(jīng)發(fā)生了霉變，已經(jīng)發(fā)霉的蟲草建議不要再食用，不然會對人體有害。蟲草在儲存時要注意防潮、防蛀、防蟲。存放在陰涼干燥的地方，如果是存放時間需要存很久的話，要在蟲草的存放空間里放入幾包干燥劑，這樣就可以保持存放環(huán)境的干燥，起到防霉作用。
蟲草怎么保存：
最普遍的保存方法則是將冬蟲夏草通過干燥處理后，放在通風(fēng)的環(huán)境下即可，避免潮濕，也可以防止變質(zhì)發(fā)霉。
另外，冬蟲夏草還可以用密封袋包裝后保存在冷凍柜里冷凍即可。如果量比較少，還可以用花椒或者丹皮與冬蟲夏草同放在密閉的玻璃瓶中進行保存，也方便隨取隨用。因為花椒有殺蟲除菌的功效，可以幫助保存。如果受潮，應(yīng)立即拿出來曬干。
以上就是怎么判斷蟲草發(fā)霉，希望對大家有所幫助。
