有人問姜飯是哪里的?今天就給大家講解一下姜飯是哪里的。
姜飯是以廣東省吳川市為代表的粵西地區(qū)冬至傳統(tǒng)習俗，起源于畬族群眾在春耕時吃姜飯的習慣。姜飯是將鍋燒紅放入少許食油，然后倒入搗碎的姜末翻炒，加入水、鹽以及大米燜熟，具有味辣、香的特點，是一道美味又健康的菜肴。
以上就是姜飯是哪里的，希望對大家有所幫助。
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