有網(wǎng)友問巴沙魚是海魚嗎，今天就給大家講解一下巴沙魚是海魚嗎。
不是。巴沙魚是淡水魚。巴沙魚是東南亞國家重要的淡水養(yǎng)殖品種，是湄公河流域中一種特有的優(yōu)質(zhì)經(jīng)濟(jì)魚類，越南音譯為“卡巴沙”，意思是三塊脂肪魚，因?yàn)樵擊~在生長過程中，腹腔內(nèi)積累有三塊較大的油脂，約占體重的58%。該魚具有生長快、易飼養(yǎng)、肉質(zhì)白嫩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、無肌間小刺、利于加工等優(yōu)點(diǎn)。
巴沙魚的營養(yǎng)價(jià)值：
1、巴沙魚是一種肉質(zhì)鮮嫩的水產(chǎn)魚類，它含有大量高質(zhì)量蛋白和豐富的維生素，能促進(jìn)人體代謝，也能提高人體各器官功能。另外它還含有豐富的微量元素鈣，能促進(jìn)骨骼發(fā)育，也能預(yù)防骨質(zhì)疏松。
2、巴沙魚從中醫(yī)的角度上看還具有補(bǔ)氣止咳以及平喘等多種功效，另外它還含有一些抗氧化成分，能清理身體內(nèi)的自由基也能延緩衰老，經(jīng)常食用還能預(yù)防貧血和營養(yǎng)不良以及身體虛弱等不良癥狀發(fā)生。
以上就是巴沙魚是海魚嗎，希望對大家有所幫助。
