
有網(wǎng)友問(wèn)牛油果涼性還是熱性,今天就給大家講解一下牛油果涼性還是熱性。
涼性。牛油果(樟科鱷梨屬植物)一般指鱷梨(樟科鱷梨屬植物)。原產(chǎn)于熱帶美洲;中國(guó)廣東(廣州、汕頭)、海南(??冢?、福建(福州、漳州)、臺(tái)灣、云南(西雙版納)及四川(西昌)等地都有少量栽培。菲律賓和前蘇聯(lián)南部、歐洲中部等地亦有栽培。
牛油果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
果實(shí)為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質(zhì),鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐頭;果仁含脂肪油,為非干性油,有溫和的香氣,比重0.9132,皂化值192.6,碘值94.4,非皂化物1.6%,供食用、醫(yī)藥和化妝工業(yè)用。
以上就是牛油果涼性還是熱性,希望對(duì)大家有所幫助。















